第60章 鮮肉月餅
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第60章 鮮肉月餅
【有沒有人能去他們家後廚看看啊?真的有點好奇是不是真的有這麽幹凈!】
【對啊,等沒有客人的時候去看看啊,又不會耽誤他們工作,可以去看看!】
【樓上是不是想多了,後廚可不是什麽人都能進去的,萬一有不懷好意的在裏面放點什麽東西,人家飯店都開不下去。】
【樓上說的對,我家對面的一個小飯店就是,味道很不錯,生意也好,然後就有人搗亂,在他們家後廚放了過期食品,好長時間沒有緩過勁,然後直接就不開了。】
【呵呵,誰知道是不是真的是別人搗亂啊,說不定就是他們家自已的。】
【就是,不做虧心事,不怕鬼敲門,怎麽就不能讓人看後廚了?】
於是事情就從討論林家食府的後廚是不是真的這麽幹凈變成了,後廚到底能不能讓外人進去。
因為大家對食品安全的關註,一時間熱度還真不小,林家食府也因此被不少之前不知道的人知道。
在後廚揮動炒勺顛鍋的林知心這會還不知道這個消息。
不過就算有人要到他們家後廚,她也不怕的,能在她後廚找到一個死角都算她輸。
很快,就到了月餅正式銷售的日子,因為考慮到快遞配送的時間,線上銷售要比線下的要提前一天,這樣可以保證有部分線上購買的顧客可以跟下線購買的顧客同一天吃到月餅。
線下銷售開始當天,還沒有到下午,庫存直接被清空 ,還好林知心特意留下了網上銷售的量,不然都沒有庫存。
水果店老板娘一早就過來排隊了。
正好是在節假日,過來吃飯的人比工作日多多了,她要不是早點來排隊,可能就買不到了,就算能買到,說不定就只能買到五仁和鮮肉的月餅。
這兩種口味老板娘一家都覺得很奇怪。
五仁的買不好就就有一股子油耗味,至於鮮肉月餅什麽的,難道不是鮮肉燒餅?
怎麽會有人在月餅裏面包肉!?
所以她出門的時候就沒有考慮買鮮肉月餅。
為了方便大家購月餅,林知心今天撤了一張靠窗戶的桌子,然後在那裏放了方桌,用來擺放月餅。
阿槐跟牛多財兩個一個收錢一個裝月餅,然後幫忙跑堂的周彌則隨時幫忙補貨。
排到老板娘的時候,正好一托盤剛烤好的鮮肉月餅被周彌送了過來。
本來沒有準備買的她直接就被那月餅的香氣迷惑了。
“阿槐啊,給我每個口味來兩個,這個鮮肉月餅的來三個。”就連五仁的她都買了,這絕對是被鮮肉月餅香迷糊了。
“好嘞,我跟你說,這個鮮肉的可好吃了,你多買一個還真買對了。”阿槐收了錢,“財哥,多送一個給嫂子。”
“哎哎哎,不用不用這麽客氣。”老板娘有點不好意思。
“這是老板送給鄰居吃的,你就收下吧。”阿槐說的聲音比較大,這樣也避免了其他顧客也想要送的月餅。
林知心之前就說了,只要附近鄰居來買月餅,就都送一個,口味隨機。
不過之前的鄰居都沒有“隨機”到鮮肉的,阿槐這可是特意安排的。
聽到是林知心送的,老板娘便也不再客氣了:“那就謝謝知心了,下午來我店裏拿蜜瓜吃,新到的貨,可甜了。”
“行,那我就代老板謝謝您了。”
拿好包裝好的月餅,老板娘喜滋滋的回去了。
老板還有她女兒這會都在等著呢。
“媽,買到了嗎?”劉悅悅眼睛發亮,接著便聞到了一股香味,“什麽這麽香?”
“鮮肉月餅,我去的時候剛好出鍋,趕緊嘗嘗。”老板娘趕緊將鮮肉月餅拿出來,“趁熱吃,還燙手呢。”
“鮮肉月餅?”劉愛國看著老板拿出來的月餅一臉懷疑,“月餅還能包肉?能好吃嗎?”
“愛吃不吃,正好四個,我跟閨女一人兩個。”付愛紅白了他一眼,“怎麽想的呢,味道這麽香能不好吃?”
“哈哈哈,你買都買了,我必須得嘗嘗。”劉愛國絲毫不介意老婆的白眼,伸手就要拿月餅。
“洗手了嗎?你就拿?”被付愛紅一下子拍走,“洗手再吃。”
一家三人洗完手坐在桌子前,一人拿了一個鮮肉月餅。
剛出鍋沒有多久的鮮肉月餅外皮金黃,感覺用力一捏就能有月餅皮掉下來。
劉悅悅張嘴咬了一口。
月餅皮外表酥脆,靠近餡料的地方浸潤了肉質,有點軟,但是結合在一起那口感簡直讓人興奮!
特別是這一口除了兩種口感的餅皮之外,還有一點點肉混合在了一起。
肉香混合著餅皮的麥香,劉悅悅第一次知道,原來鮮肉月餅這麽這麽好吃!
難怪之前看新聞的時候,說魔都白領為了等那一鍋新鮮出爐的鮮肉月餅排隊兩個小時、
如果那個味道也有林老板做的這麽好吃,她劉悅悅願意等三個小時!
月餅不是很大,也就比成年人拳頭大些,劉悅悅不知不覺就將手裏的月餅吃掉了。
好想再吃一個啊!
手就這麽很自然的伸向剩下的那一個月餅,但是她發現一起伸過去了還有另外兩只手。
劉悅悅想了一下,收回手:“媽,你吃吧,你最辛苦了。”
劉愛國咽了一下口水但是也同意女兒的說法:“對對對,愛紅啊,要不是你買這鮮肉的,我們根本就吃不著。”
反正劉愛國覺得如果是他去排隊,他絕對不會買鮮肉口味的,那也就吃不到這麽好吃的味道。
都是老婆的功勞!
付愛紅見狀,心裏很是動容,以前這兩人吃東西都不讓人的,沒有想到現在居然主動讓給她。
“我去拿刀切了,一人一塊,你們要是喜歡吃,我明天再去排隊。”付愛紅笑著起身去拿刀。
“老媽真好!”
“老婆你真好!”
美食跟家人分享味道果然會更加美味!
林家食府後廚,林知心將中午備菜的事情全部都交給李饕來安排,她這會正在處理鮮肉月餅的肉餡。
陵市幾乎沒有吃鮮肉月餅的,林知心以為買的人不多,結果發現今天現場屬鮮肉月餅最好賣!
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【對啊,等沒有客人的時候去看看啊,又不會耽誤他們工作,可以去看看!】
【樓上是不是想多了,後廚可不是什麽人都能進去的,萬一有不懷好意的在裏面放點什麽東西,人家飯店都開不下去。】
【樓上說的對,我家對面的一個小飯店就是,味道很不錯,生意也好,然後就有人搗亂,在他們家後廚放了過期食品,好長時間沒有緩過勁,然後直接就不開了。】
【呵呵,誰知道是不是真的是別人搗亂啊,說不定就是他們家自已的。】
【就是,不做虧心事,不怕鬼敲門,怎麽就不能讓人看後廚了?】
於是事情就從討論林家食府的後廚是不是真的這麽幹凈變成了,後廚到底能不能讓外人進去。
因為大家對食品安全的關註,一時間熱度還真不小,林家食府也因此被不少之前不知道的人知道。
在後廚揮動炒勺顛鍋的林知心這會還不知道這個消息。
不過就算有人要到他們家後廚,她也不怕的,能在她後廚找到一個死角都算她輸。
很快,就到了月餅正式銷售的日子,因為考慮到快遞配送的時間,線上銷售要比線下的要提前一天,這樣可以保證有部分線上購買的顧客可以跟下線購買的顧客同一天吃到月餅。
線下銷售開始當天,還沒有到下午,庫存直接被清空 ,還好林知心特意留下了網上銷售的量,不然都沒有庫存。
水果店老板娘一早就過來排隊了。
正好是在節假日,過來吃飯的人比工作日多多了,她要不是早點來排隊,可能就買不到了,就算能買到,說不定就只能買到五仁和鮮肉的月餅。
這兩種口味老板娘一家都覺得很奇怪。
五仁的買不好就就有一股子油耗味,至於鮮肉月餅什麽的,難道不是鮮肉燒餅?
怎麽會有人在月餅裏面包肉!?
所以她出門的時候就沒有考慮買鮮肉月餅。
為了方便大家購月餅,林知心今天撤了一張靠窗戶的桌子,然後在那裏放了方桌,用來擺放月餅。
阿槐跟牛多財兩個一個收錢一個裝月餅,然後幫忙跑堂的周彌則隨時幫忙補貨。
排到老板娘的時候,正好一托盤剛烤好的鮮肉月餅被周彌送了過來。
本來沒有準備買的她直接就被那月餅的香氣迷惑了。
“阿槐啊,給我每個口味來兩個,這個鮮肉月餅的來三個。”就連五仁的她都買了,這絕對是被鮮肉月餅香迷糊了。
“好嘞,我跟你說,這個鮮肉的可好吃了,你多買一個還真買對了。”阿槐收了錢,“財哥,多送一個給嫂子。”
“哎哎哎,不用不用這麽客氣。”老板娘有點不好意思。
“這是老板送給鄰居吃的,你就收下吧。”阿槐說的聲音比較大,這樣也避免了其他顧客也想要送的月餅。
林知心之前就說了,只要附近鄰居來買月餅,就都送一個,口味隨機。
不過之前的鄰居都沒有“隨機”到鮮肉的,阿槐這可是特意安排的。
聽到是林知心送的,老板娘便也不再客氣了:“那就謝謝知心了,下午來我店裏拿蜜瓜吃,新到的貨,可甜了。”
“行,那我就代老板謝謝您了。”
拿好包裝好的月餅,老板娘喜滋滋的回去了。
老板還有她女兒這會都在等著呢。
“媽,買到了嗎?”劉悅悅眼睛發亮,接著便聞到了一股香味,“什麽這麽香?”
“鮮肉月餅,我去的時候剛好出鍋,趕緊嘗嘗。”老板娘趕緊將鮮肉月餅拿出來,“趁熱吃,還燙手呢。”
“鮮肉月餅?”劉愛國看著老板拿出來的月餅一臉懷疑,“月餅還能包肉?能好吃嗎?”
“愛吃不吃,正好四個,我跟閨女一人兩個。”付愛紅白了他一眼,“怎麽想的呢,味道這麽香能不好吃?”
“哈哈哈,你買都買了,我必須得嘗嘗。”劉愛國絲毫不介意老婆的白眼,伸手就要拿月餅。
“洗手了嗎?你就拿?”被付愛紅一下子拍走,“洗手再吃。”
一家三人洗完手坐在桌子前,一人拿了一個鮮肉月餅。
剛出鍋沒有多久的鮮肉月餅外皮金黃,感覺用力一捏就能有月餅皮掉下來。
劉悅悅張嘴咬了一口。
月餅皮外表酥脆,靠近餡料的地方浸潤了肉質,有點軟,但是結合在一起那口感簡直讓人興奮!
特別是這一口除了兩種口感的餅皮之外,還有一點點肉混合在了一起。
肉香混合著餅皮的麥香,劉悅悅第一次知道,原來鮮肉月餅這麽這麽好吃!
難怪之前看新聞的時候,說魔都白領為了等那一鍋新鮮出爐的鮮肉月餅排隊兩個小時、
如果那個味道也有林老板做的這麽好吃,她劉悅悅願意等三個小時!
月餅不是很大,也就比成年人拳頭大些,劉悅悅不知不覺就將手裏的月餅吃掉了。
好想再吃一個啊!
手就這麽很自然的伸向剩下的那一個月餅,但是她發現一起伸過去了還有另外兩只手。
劉悅悅想了一下,收回手:“媽,你吃吧,你最辛苦了。”
劉愛國咽了一下口水但是也同意女兒的說法:“對對對,愛紅啊,要不是你買這鮮肉的,我們根本就吃不著。”
反正劉愛國覺得如果是他去排隊,他絕對不會買鮮肉口味的,那也就吃不到這麽好吃的味道。
都是老婆的功勞!
付愛紅見狀,心裏很是動容,以前這兩人吃東西都不讓人的,沒有想到現在居然主動讓給她。
“我去拿刀切了,一人一塊,你們要是喜歡吃,我明天再去排隊。”付愛紅笑著起身去拿刀。
“老媽真好!”
“老婆你真好!”
美食跟家人分享味道果然會更加美味!
林家食府後廚,林知心將中午備菜的事情全部都交給李饕來安排,她這會正在處理鮮肉月餅的肉餡。
陵市幾乎沒有吃鮮肉月餅的,林知心以為買的人不多,結果發現今天現場屬鮮肉月餅最好賣!
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